今月の料理 名物「もつ煮」 もつを甘辛く強火で煮詰めました、とりきん名物です 白から揚げ 当店オリジナルの白色の唐揚げです、塩味でサッパリと ヤンニョムチキン 塩から揚げを韓国風のピリ辛の味付けにしました 手羽先の唐揚げ 豆板醤で味付けし旨みたっぷりの唐揚げに仕立てました 手羽先ガーリック焼き 塩とガーリックで味付けし焼き上げました ほうじ茶ゼリー サッパリとほうじ茶をデザートに仕上げました
