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◆おすすめ料理◆


※夏場はご予約時に「水炊き」とお申し付けください。

「とりきん」名物「水炊き」の紹介です。
一番のお薦めです。冬のコースには全てついております。写真は4人分一鍋です。

たくさんの鶏ガラを12時間煮込んでつくりあげました。
旨味を引き出し、油を取り除き、コラーゲンたっぷりです。
透明で、サッパリしてるけど、コクがあり何杯でも飲めます。スープはおかわり自由!!

一般的な「水炊き」とはかなり違います。
特にスープにこだわっています。スープを味わって下さい。
具は、鶏肉、ネギ、豆腐のみです、特製のポン酢をつけて食べて下さい
料理の最後には、このスープを御飯にかけて頂き、ワサビと海苔を添えて
サラサラっと食べて頂きます。「とりきん風お茶漬け」。ぜひ一度ご賞味下さい。




御祝いや記念日にお勧めです
鯛を一本使った、祝い鯛・姿焼き
鯛の源平焼きに仕上げてあります。

食べやすく一人前ずつに切って焼き上げてあります

鯛一尾、一皿 6〜7人前です
金額 3675円〜4500円(税込み)
※仕入れにより若干価格が変わります。